Faça posts diários, sempre mostrando novidades no menu e informando os preços dos produtos. Com um custo baixo de capital inicial, é possível investir na produção desses docinhos gourmet, que já são típicos da culinária brasileira, e ganhar até R$ 5 mil por mês com as vendas. Como fazer brigadeiro gourmet deliciosas e superpráticas para ajudar você a inovar no cardápio.
- Assim que desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e coloque no recipiente previamente untado.
- Ou aposte em saquinhos, forminhas de tecido, de renda, com nome personalizado ou até pote de papinha (excelente dica de embalagem de brigadeiro para chá revelação).
- Não tem como questionar que o sabor e a textura do tradicional “Leite Moça” são os melhores e resultam nos melhores doces.
- A princípio o brigadeiro gourmet é feito de diversas maneiras e com variações perfeitas de recheio que não podem faltar no seu caderno de receitas de doces.
Existem diversas maneiras de você lucrar vendendo brigadeiro gourmet. Desde através da sua página no facebook, instagram e também oferecendo folhetos na rua com o seu número do whatsapp para negócios. veja mais sobre em meio à culinária mais elaborada destinada aos paladares aguçados e de boa qualidade. É uma tendência em todos os ramos, inclusive, no dos doces.
Receita De Brigadeiros Simples
Você precisa aprender como calcular os custos da sua produção para definir corretamente o preço final para o cliente. É também através da embalagem que você vai provar para o cliente que o doce gourmet vale o preço que você está cobrando. Vender sabores diferentes é uma maneira de mostrar que você é profissional e tem variedade para oferecer aos clientes. Por isso, capriche na embalagem e na receita e leve mais de um sabor de doce gourmet. O exemplo desse casal nos mostra que é perfeitamente possível ganhar dinheiro de forma rápida, honesta e investindo pouco. Daniele e o marido vendem, em média,100 brigadeiros gourmet por dia.
Curso De Instagram Para Confeitaria
Inclusive, aproveite e diversifique, fazendo também brigadeiros com bebidas alcoólicas, pois, nesses momentos, clientes não faltarão. Caso você tenha contratado mais pessoas para fazer parte do seu negócio, esse custo também entrará no cálculo do preço dos seus produtos. Trata-se de um valor que tem que ser considerado mensalmente, também levando em consideração quantos brigadeiros gourmet consegue fazer por mês.
Algumas receitas sugerem o creme de leite para deixar o doce mais cremoso. Prefira sempre que possível comprar o leite condensado da Nestlé, que é sempre o mais caro, mas também o melhor para fazer brigadeiros do tipo gourmet. Um dos mais tradicionais produtos usados por confeiteiras por aí é o leite Ninho da Nestlé.